- Patrice ALLARD – Éditorial
- Les pays du Sud face à la crise
- Hamid AÏT AMARA
- L’enjeu alimentaire
- Jacques BERTHELOT
- OMC, paysans et crises alimentaires. Les causes structurelles de la faim: les règles du commerce agricole mondial
- A.R.VASAVI
- Agriculture néolibérale et réseau des risques
- Ayse CAVDAR
- Tableaux de l’agriculture turque: sa « douceur » s’en est allée
- Antoine BRAWAND
- L’ouverture internationale des agricultures. Le cas de l’agriculture suisse
- Matthieu CALAME
- Nourrir le monde: défi politique, défi civique